Sildiarhiiv: õhtusöök

Voronja galerii esimene õhtusöök

voronja õhtusöök

Kolmel augusti reedel avab Voronja galerii imelise galerii aia ka õhtuti, mil pakume erinevate külaliskokkade abil galerii-õhtusööke koos elava muusikaga.

Esimesel reedel on külas Maria Aleksandrovna, kes kuulu järgi on olnud lausa tsaarinna õukonnakokk. Teine legend väidab surmkindlalt, et tema vanavanaema kandis riigivanem Pätsule ette oma parimat Napoleoni. Kuidas sellega nüüd täpselt on, kes seda enam teab, aga igaljuhul söök on Tsaari õukonnale kohane.
Laual on Peeter I aegsed klassikud ehk kohtuvad Vene ja Prantsuse köök – šampanjat voolab, viina pritsib, vein heliseb klaasides. Ja mitte vaid – kohal on muusikud Itaalia õukonnaviisidega ajast, kui mehed ja naised laulsid ooperis sama kõrge häälega.
Õhtut ilmestavad kontratenor Andreas Kalkun ja teda saadab klaveril Urmet Arus

Menüü:

  • Linnupete – Vürstliku vuti troika.
  • Samm sakuskat pitsi Beluga viinaga.
  • Kulminatsioon – Tsaari tuur õhulise püree, karamellseente ning
  • rabarberikreemiga võikastmes.
  • Viimane valss – “Tsarinna sulab” soolase karamellkastme ja mustasõstra parfeega.
    Õhtusöögi hind: 28 €
    Joogimenüü:
  • Champagne JM Gobillard Cuvée Prestige Rosé Millésimée, Prantsusmaa
  • Il Chiaretto Valtenesi, Itaalia 2012
  • Il Lugana DOC, Itaalia 2012
  • Noobel vene viin Beluga
  • Kange naps magustoidu juurde
    Joogimenüü: 15 €

Registreeru siin.